Frühlingsrezept: Frankfurter Grüne Soße!
Hol dir den Frühling auf den Teller mit echter Frankfurter Grüner Soße!
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Und hier geht es zum Rezept: Frankfurter Grüne Soße
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse
Roter Heringssalat
Toskanische Bohnensuppe mit Cavolo Nero
Französische Zwiebelsuppe
Hühnerspieße mit Erdnusssoße
Birne-Bohnen-Speck mit Kartoffelpüree
Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch
Sellerie-Apfel-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Rosagebratener Rehrücken mit leckerer Sauce
Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Fenchel-Linsensalat mit Ziegenkäse & Walnüssen
Etli Nohut – Kichererbseneintopf mit Fleisch
Türkische Zucchinipuffer – Mücver
weitere Rezepte:
Rauchiges Auberginenpüree – Yoğurtlu Söğürme
Cremiges Pilzrisotto für alle Tage
Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen
Mangoldauflauf mit Schafskäse
Rinderfilet im Blätterteig – Beef Wellington
Olivade mit Feta, Schnittlauch und Kapern
Eiskalte Gazpacho mit Wassermelone
Kartoffeln und Pilze al Forno
Möhren in Joghurt – Yoğurtlu Havuç
Kartoffel-Rosenkohl-Risotto
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Schmorgurken mit Hackbällchen und Pfifferlingen
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.