Die Gewürze (Kreuzkümmel, Koriandersamen und Gewürznelke) in einer beschichteten Pfanne (*) ohne Öl kurz anrösten.
Dann in eine ausrangierte, elektrische Kaffeemühle (*) mit Schlagwerk geben und fein mahlen.
Die Gewürze zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Blitzhacker (*) geben oder in ein Becherglas und mit dem Zauberstab (*) zu einer gleichmäßigen Paste mixen.
Alles in ein steriles Glas mit Schraubverschluss füllen. Im Kühlschrank hält sich die Paste ca. 3 Wochen.
Notizen
Die Kalorienangaben stammen von https://fddb.info. Angaben ohne Gewähr.