Steinpilzravioli mit Selleriesauce
Steinpilzravioli mit Selleriesauce
Saisonal angesagt:
Orecchiette mit rauchigem Auberginenpüree
Mediterraner Nudelsalat
Spaghetti al Limone
Eingelegte Pilze
Fritto Misto – Calamari und Gemüse im Backteig
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
Portugiesische Kichererbsen mit Thunfisch
Gefüllte Zucchini mit Thunfisch
Asiatischer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
Pide – türkische Brotschiffchen
Schnelle Pasta Cacio e Pepe
Mediterraner Oktopussalat
Asiatischer Gurkensalat mit geröstetem Blumenkohl
Mediterrane Fischfrikadellen
Erfrischender Linsensalat
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich
Grillzeit: Bavette-Steak mit rauchigen Auberginen
Weisse-Bohnen-Salat und Köfte – Antalya Piyazı
Hühnerschenkel mit Kartoffeln und Fenchel
weitere Rezepte:
Basilikumpesto – Pesto alla Genovese
Rote Bete mit Schafskäse und Basilikum
Asiatische Nudelsuppe mit Huhn und Garnelen
Schnelles Walnussbrot selbst gemacht
Çılbır – Pochierte Eier auf erfrischendem Joghurt
Eingelegte Salzzitronen schnell gemacht
Grüner Spargel mit gebeiztem Eigelb
Leckeres Sauerteig-Mischbrot
Weihnachtspasteten vegetarisch mit Kohlrabi
Rinderrouladen, klassisch mit Speck und Gurke
Basisrezept: Quiche (Mürbeteig und Ei-Sahne-Masse)
