GRÜNER SPARGEL MIT BOHNENHUMMUS & FORELLE
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Und hier geht es zum Rezept: GRÜNER SPARGELSALAT MIT FORELLE
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Sizilianischer Salat mit Hühnerfleisch
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Entspanntes Hirschgulasch bei Niedrigtemperatur
Auberginenröllchen mit Käsefüllung
Leckerer, gerösteter Rosenkohleintopf
Kartoffeln und Pilze al Forno
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Türkische Almsuppe – Yayla Çorbası
Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen
Birne-Bohnen-Speck mit Kartoffelpüree
Pulpo auf lauwarmem Orangenhummus
Roter Heringssalat
weitere Rezepte:
Eiskalte Gazpacho mit Wassermelone
Hamsi – anatolische, frittierte Sardellen
Hühnerkeulen in Chicorée-Sahne
Rinderfilet im Blätterteig – Beef Wellington
Lammragout mit Artischocken und Kartoffeln
Kartoffel-Rosenkohl-Risotto
Eingelegte Salzzitronen schnell gemacht
Butter-Toastbrot mit Lievito Madre
Mualle – geschmorte Auberginen mit Linsen
Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce
Wachsbohnensalat mit Schafskäse
Hummus à la Turka
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.