Tavuklu Pilav – türkischer Reis mit Huhn
Tavuklu Pilav – türkischer Reis mit Huhn
Saisonal angesagt:
Mürbeteig-Galettes mit frischen Erdbeeren
Weisse-Bohnen-Salat und Köfte – Antalya Piyazı
Schnelle Pasta Cacio e Pepe
Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachstatar
Gefüllte Weinblätter – Yaprak Sarması
Fava, das leckere griechische Hummus
Lammbällchen in Mangold-Joghurt-Soße
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Çılbır – Pochierte Eier auf erfrischendem Joghurt
Hühnerschenkel mit Kartoffeln und Fenchel
Erfrischender Linsensalat
Zitronen-Orangen Limonade – Limon Şerbeti
Neuste Rezepte:
Backfisch mit krossem Bier-Wodka-Backteig
Kartoffelsalat nach süddeutscher Art
Stangenbrokkoli mit Walnusssoße
Grillhähnchen mit Zitronenkruste
Antep Söğürme – Auberginen-Tomaten-Salsa
Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch
Zartschmelzende Quiche Lorraine
Basisrezept: Quiche (Mürbeteig und Ei-Sahne-Masse)
Klassisches Tiramisu, wie ich es mag
Italienisches Olivenbrot mit Lievito Madre
Muhammara – Paprika-Walnuss-Dip
Rote Bete-Süßkartoffel-Dip mit Apfel-Salsa
weitere Rezepte:
Mediterrane Garnelen mit Koriander
Brotchips aus dem Ofen
Pasta mit Bolognese Sauce
Feigen-Balsamico Marmelade
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Rinderfilet im Blätterteig – Beef Wellington
Löffelsalat – Gavurdağı Salatası
Schneller und leckerer Lachs aus dem Ofen
Schnelles Olivencreme-Sandwich mit Antipasti-Pilzen
Scharf-aromatisches Piri-Piri Öl mit Zitronenaroma
Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout
