Pita Brot – zum Füllen, mit Lievito Madre
Pita Brot – zum Füllen, mit Lievito Madre
Saisonal angesagt:
Weiße-Bohnen-Hummus mit eingelegten Pilzen
Spargel-Tarte mit Lachs
Pide – türkische Brotschiffchen
Mürbeteig-Galettes mit frischen Erdbeeren
Matjessalat – und woran man echten Matjes erkennt
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Trofie mit Spargelpesto und Walnüssen
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße
Pataniscas de Bacalhau fresco – Kabeljaupuffer
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Erfrischender Linsensalat
Erbsensuppe mit Sauerampfer
Grüner Spargel mit gebeiztem Eigelb
Mediterraner Nudelsalat
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
Marinierte Pilze mit Speck
Leckere Fleischbällchen aus Bratenresten
Der leckerste Rhabarberkuchen
Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse
Schneller, leckerer Kichererbsensalat
weitere Rezepte:
Frühlingshafter Spargelsalat
Avocado-Bohnen-Hummus
Weizenmischbrot mit Lievito Madre
Asiatische Nudelsuppe mit Huhn und Garnelen
Türkisches Shakshuka
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
Fluffige Sandwich Brötchen
Scharf-aromatisches Piri-Piri Öl mit Zitronenaroma
Anatolische Tomatensuppe – Domates Çorbası
Zhoug – scharfe jemenitische Gewürzpaste
Lecker-cremige Garnelen, richtig gemacht
