Saftiges Dinkelbrot aus dem Bräter
Saisonal angesagt:
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Lieblingscurry mit Huhn und Kartoffeln
Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree
Hühnerspieße mit Erdnusssoße
Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
Würzige Kurkumasuppe mit Kichererbsen und Gemüse
Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen
Französische Zwiebelsuppe
Pulpo auf lauwarmem Orangenhummus
Geschmorte Hähnchenkeulen nach italienischer Art
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Kalbsinvoltini mit Steinpilzfüllung
weitere Rezepte:
Börek mit Spinat und Schafskäse
Amaretti Morbidi mit Mandeln aus Avola
Hamsi – anatolische, frittierte Sardellen
Rote-Bete-Püree mit Schafskäse und Walnüssen
Massaman Curry selbst gemacht
Trofie mit Spargelpesto und Walnüssen
Hummus à la Turka
Auberginenpäckchen – Patlican Bohça
Zwiebelkuchen mit Brotteig
Butter-Toastbrot mit Lievito Madre
Weihnachtspasteten vegetarisch mit Kohlrabi
