Mein Glasnudelsalat 2.0
Saisonal angesagt:
Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt
Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
Zartschmelzende Quiche Lorraine
Geschmorte Hähnchenkeulen nach italienischer Art
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Roter Heringssalat
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Dicke weiße Bohnen nach türkischer Art
Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti
Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée
Wintersalat mit Röstgemüse und Kichererbsen
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Toskanische Bohnensuppe mit Cavolo Nero
Pulpo mit roter Bete, Apfel und Dillöl
weitere Rezepte:
Sommersalat mit gebratenen Pfirsichen
Kabak Dolması – Gefüllte runde Zucchini
Gefüllte Auberginen mit Schafskäse
Stangenbrokkoli mit Walnusssoße
Geschmorte Lammhaxen auf Fregola-Risotto
Petersilienwasser für grünes Gemüse
Hühnerkeulen in Chicorée-Sahne
Waldecker Ofenkuchen – Schepperlinge
Rustikales Bauernbrot
Basilikumpesto – Pesto alla Genovese
Spaghetti al Limone
