Mein Glasnudelsalat 2.0
Saisonal angesagt:
Würzige Kurkumasuppe mit Kichererbsen und Gemüse
Zartschmelzende Quiche Lorraine
Toskanische Bohnensuppe mit Cavolo Nero
Türkische Almsuppe – Yayla Çorbası
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Kartoffeln und Pilze al Forno
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Birne-Bohnen-Speck mit Kartoffelpüree
Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen
Fenchel-Linsensalat mit Ziegenkäse & Walnüssen
Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti
Pulpo auf lauwarmem Orangenhummus
Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
weitere Rezepte:
Rustikales Bauernbrot
Konfierter Knoblauch und Knoblauchöl
Tagliata di Manzo – Entrecôte mit Rucola & Parmesan
Marinierte Pilze mit Speck
Fluffige Buttermilch Biskuits
Falafel – Kichererbsenbällchen mit Gemüse und Zhoug
Gebackener Lauch mit Avocado-Chicorée-Füllung
Frankfurter Grüne Soße – original und Deluxe
Grillzeit: Bavette-Steak mit rauchigen Auberginen
Steinbeisser auf Linsengemüse mit Kokosschaum
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
