Neuste Rezepte:
Mediterran gefüllte Hühnerbrust
Pastinakensuppe mit Specksahne
Erfrischender Kräuter-Hüttenkäse
Sellerie-Apfel-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Rosagebratener Rehrücken mit leckerer Sauce
Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
Pulpo mit roter Bete, Apfel und Dillöl
Dillöl und Kräuteröl aus anderen Kräutern
Saisonal angesagt:
Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Etli Nohut – Kichererbseneintopf mit Fleisch
Kürbisquiche mit Roter Beete und Walnüssen
Zwiebelkuchen mit Mürbeteig
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Mein Kuzu Kavurma – Lamm und Kartoffeln aus dem Ofen
Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout
Dicke weiße Bohnen nach türkischer Art
Französische Zwiebelsuppe
Würzige Kurkumasuppe mit Kichererbsen und Gemüse
Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Hühnerspieße mit Erdnusssoße
Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
Entspanntes Hirschgulasch bei Niedrigtemperatur
Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen
Selleriecremesuppe mit Roter Bete
Çerkez Tavuğu – Tscherkessisches Huhn
weitere Rezepte:
Asiatischer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
Kartoffelsalat nach süddeutscher Art
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße
Lammragout auf Baba Ghanoush
Deftige Linsensuppe mit Schinkenknacker
Matjessalat – und woran man echten Matjes erkennt
Rauchiges Auberginenpüree – Yoğurtlu Söğürme
Rigatoni mit weißen Bohnen
Gefüllte Weinblätter – Yaprak Sarması
Grillhähnchen mit Zitronenkruste
Basilikumpesto – Pesto alla Genovese
Türkische Zucchinipuffer – Mücver
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.