aromatisch

Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen

Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch

Italienisches Olivenbrot mit Lievito Madre

Muhammara – Paprika-Walnuss-Dip

Rote Bete-Süßkartoffel-Dip mit Apfel-Salsa

Französische Zwiebelsuppe

Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen

Süß-aromatisches Tomaten-Basilikum Kompott

Grüner Spargel mit Rindfleisch kantonesisch

Fenchelsuppe mit Speck und Rauchmandeln

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