Suppen

Ohne Suppen und Eintöpfe wären kochen und essen nur der halbe Spaß. Eine gute Suppe geht bei mir eigentlich immer. Am liebsten sind mir dabei klare Suppen, bei denen man sieht, was alles drin ist. Doch auch bei den pürierten Suppen gibt es jede Menge tolle Rezepte. Die Basis einer guten Suppe ist immer eine gute Brühe. Nehmt euch die Zeit dafür und lasst die gekörnte Brühe im Schrank. Eine leckere Suppe selbst zu machen ist nicht schwer.