Basics

Hier findet ihr meine Basics - die Basisrezepte. Ob eingelegte Zitronen oder eine gute Hühnerbrühe. Ohne diese Basics im Kühlschrank wären viele meiner Gerichte nur halb so lecker. Wann immer ich etwas Zeit habe, fülle ich die Vorräte auf, denn ein Glas Konfierter Knoblauch zum Beispiel ist einfach Gold wert!