Curries

Curries sind wahre Geschmackswunder. Es gibt sie in zahlreichen Kulturen, von mild bis feurig scharf. Von vegetarisch, über Meeresfrüchte, bis hin zu Fleischcurries. Der Name sorgt dabei für Verwirrung: Curry bezeichnet eigentlich eine Gewürzmischung. Doch auch die fertigen Gerichte haben heißen inzwischen Curries . Dass es obendrein noch würzige Blätter aus Indien gibt, die als Curryblätter verkauft werden, macht die Verwirrung perfekt. Doch egal wie ihr sie nennt - Curries sind immer perfekte Seelentröster!