Geflügel

Geflügel spiel in meiner Küche eine zentrale Rolle. Es ist auch in guter Qualität relativ leicht verfügbar und dabei auch bezahlbar. Am besten fährst du, wenn du ganze Hähnchen kaufst und in mehrere Stücke zerlegst. So kannst du aus einem Einkauf locker 4 verschiedene Gerichte kochen, von der Suppe über Backhendl bis zu herrlich geschmorten Keulen. In den Rezepten findest du häufig Hinweise, wo du gutes Geflügel online kaufen kannst.