Ein tolles Rezept für ein herrlich aromatisches Sauerteig-Mischbrot, das eine krosse Kruste und eine schön feuchte Krume hat.
Sauerteig
Sauerteig ansetzen ist kinderleicht
Einen Sauerteig ansetzen ist kinderleicht, wenn wir ihm die richtigen Bedingungen und etwas Zeit verschaffen. Dann wird er ein treuer Begleiter fürs eigene Brotbacken.
Rustikales Bauernbrot
Gibt es was Schöneres als den Duft von frisch gebackenem Bauernbrot? Entgegen allem, was die Industrie uns erzählt – es ist ganz leicht, gutes Brot zu Hause zu backen.