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Herbst
Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch
Zartschmelzende Quiche Lorraine
Cremiges Pilzrisotto für alle Tage
Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen
Fermentierte Pflaumen in 4-5 Tagen
Pilzragout Stroganoff nach Jamie Oliver
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
Avocado-Bohnen-Hummus
Entspanntes Hirschgulasch bei Niedrigtemperatur
Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt
Mein Kuzu Kavurma – Lamm und Kartoffeln aus dem Ofen
Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout
Selleriecremesuppe mit Roter Bete
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Rote Bete mit Schafskäse und Basilikum
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons
Pochiertes Ei, vom Weg abgekommen im Brokkoli-Wald
Schneller, leckerer Kichererbsensalat
Bürgermeisterstück in Rotweinreduktion
Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree
Flusskrebs-Salat mit Mango, Papaya und Gurke
Zwiebelkuchen mit Mürbeteig
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