Winter

Bacalhau à Brás – Portugiesisches Soulfood

Fenchelsenf zum Grillen

Hausgebeizter Lachs in 24 Stunden

Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti

Sizilianischer Salat mit Hühnerfleisch

Pulpo auf lauwarmem Orangenhummus

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree

Kartoffeln und Pilze al Forno

Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen

Zartschmelzende Quiche Lorraine

Französische Zwiebelsuppe

Cremiges Pilzrisotto für alle Tage

Kabak Dolması – Gefüllte runde Zucchini

Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe

Artischocken-Fenchel-Salat

Leckerer, gerösteter Rosenkohleintopf

Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen

Entspanntes Hirschgulasch bei Niedrigtemperatur

Würzige Kurkumasuppe mit Kichererbsen und Gemüse

Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt

Mein Kuzu Kavurma – Lamm und Kartoffeln aus dem Ofen

Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout

Rinderrouladen, klassisch mit Speck und Gurke

Wintersalat mit Röstgemüse und Kichererbsen

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