Egal ob für Salate, Suppen oder Dips – es ist immer gut, ein paar Croutons und Brot-Crisps für das besondere Knuspergefühl auf Vorrat zu haben.
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Gefüllte Auberginen mit Schafskäse
Gefüllte Auberginen sind ein mediterraner Klassiker, den man sowohl warm als auch kalt essen kann. Diese vegetarische Variante gelingt leicht und ist umwerfend lecker!
Amerikanische Chocolate Chip Cookies
Für Starkoch Thomas Keller sind diese Chocolate Chip Cookies nach eigner Aussage die besten Schokoladenkekse überhaupt. Recht hat er!
Bauernbrot aus Roggen und Dinkel
Als Gelegenheitsbäcker freut man sich über gelungenes Brot – und dieses Bauernbrot aus Roggen und Dinkel ist das leckerste Brot, das ich je gebacken habe.
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Leckere Mini-Quiches mit Ratatouille- oder Pilzfüllung. Oder was euer Kühlschrank noch hergibt. Bei Mini-Quiches ist fast alles erlaubt!
Mürbeteig-Galettes mit frischen Erdbeeren
Erdbeerzeit! Hier ein einfaches Rezept für Dessert-Muffel wie mich, das klasse aussieht und toll schmeckt: Galettes mit frischen Erdbeeren!
Schnelles Walnussbrot selbst gemacht
Ein gutes Brot braucht eigentlich Zeit, doch mit diesem einfachen Rezept backt ihr trotzdem kinderleicht und in kurzer Zeit selbst ein leckeres Walnussbrot.
Kürbisquiche mit Roter Beete und Walnüssen
Ein herbstliches Rezept das beweist, dass Kürbis mehr kann als nur Suppe: Kürbisquiche mit roten Beeten, Walnüssen und Schafskäse.