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braucht Zeit
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Geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta
Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Auberginenröllchen mit Käsefüllung
Pulled Chicken aus Hühnerschenkeln
Aromatische Strauchtomaten aus dem Ofen
Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti
Oktopus auf Ofengemüse mit Piso
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Steinpilzravioli mit Selleriesauce
Grillhähnchen mit Zitronenkruste
Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch
Zartschmelzende Quiche Lorraine
Basisrezept: Quiche (Mürbeteig und Ei-Sahne-Masse)
Klassisches Tiramisu, wie ich es mag
Labneh / Süzme Yoğurt – Abgetropfter Joghurt
Französische Zwiebelsuppe
Fermentierte Pflaumen in 4-5 Tagen
Zitronentarte mit Lemon Curd
Spargel-Tarte mit Lachs
Pide – türkische Brotschiffchen
Patlıcan Bohça – gefüllte, gegrillte Auberginen
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Einfache Frühstücksbrötchen über Nacht
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