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Home » Frühling

Frühling

Grüne Spargel-Coins auf Selleriepüree

Grüne Spargel-Coins auf Selleriepüree

Frühlingshafter Spargelsalat

Frühlingshafter Spargelsalat

Sizilianischer Salat mit Hühnerfleisch

Sizilianischer Salat mit Hühnerfleisch

Zartschmelzende Quiche Lorraine

Zartschmelzende Quiche Lorraine

Spargel-Tarte mit Lachs

Spargel-Tarte mit Lachs

Erbsensuppe mit Sauerampfer

Erbsensuppe mit Sauerampfer

Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse

Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse

Eiersalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Eiersalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Bohnensalat mit Paprika und Apfel

Portugiesischer Bohnensalat mit Paprika und Apfel

Grüner Spargel mit gebeiztem Eigelb

Grüner Spargel mit gebeiztem Eigelb

Weißer Spargel aus der Folie

Weißer Spargel aus der Folie

Geschmorte Lammhaxen auf Fregola-Risotto

Geschmorte Lammhaxen auf Fregola-Risotto

Weiße-Bohnen-Hummus mit eingelegten Pilzen

Weiße-Bohnen-Hummus mit eingelegten Pilzen

Grüne Bohnen mit Lamm

Grüne Bohnen mit Lamm – Taze Fasulye

Erfrischender Linsensalat

Erfrischender Linsensalat

Pochiertes Ei, vom Weg abgekommen im Brokkoli-Wald

Pochiertes Ei, vom Weg abgekommen im Brokkoli-Wald

Schneller, leckerer Kichererbsensalat

Schneller, leckerer Kichererbsensalat

Matjessalat – und woran man echten Matjes erkennt

Matjessalat – und woran man echten Matjes erkennt

Lammkoteletts mit Auberginen und Artischockengemüse

Lammkoteletts mit Auberginen und Artischockengemüse

Mürbeteig-Galettes mit frischen Erdbeeren

Mürbeteig-Galettes mit frischen Erdbeeren

Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße

Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße

Brokkolisuppe mit Lachs und Meerettichschaum

Brokkolisuppe mit Lachs und Meerettichschaum

Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée

Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée

Pfannenbörek mit Tomate und Mozzarella

Pfannenbörek mit Tomate und Mozzarella

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Über mich

Hallo,
schön dass du vorbeischaust. Ich heiße Dirk und lebe mit dem Herrn Ö. und dem vierbeinigen Mitbewohner Pascha in Berlin. Im echten Leben bin ich TV-Autor. Doch wann immer ich Zeit habe, dreht sich bei mir alles rund ums Kochen und um leckeres Essen. Mein Faible ist die anatolische Küche. Deshalb findet ihr hier dazu besonders viele Rezepte. Viel Spaß beim Nachkochen! Ich freue mich immer über ein Feedback. Weiterlesen…

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