GRÜNER SPARGEL MIT BOHNENHUMMUS & FORELLE
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Und hier geht es zum Rezept: GRÜNER SPARGELSALAT MIT FORELLE
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons
Geschmorte Hähnchenkeulen nach italienischer Art
Dicke weiße Bohnen nach türkischer Art
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Französische Zwiebelsuppe
Fava, das leckere griechische Hummus
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Kalbsinvoltini mit Steinpilzfüllung
Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
Roter Heringssalat
Rinderrouladen, klassisch mit Speck und Gurke
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
weitere Rezepte:
Der leckerste Rhabarberkuchen
Klassisches Tiramisu, wie ich es mag
Anatolische geschmorte Kichererbsen
Blumenkohl à la Grecque
Anatolische Tomatensuppe – Domates Çorbası
Sizilianischer Salat mit Hühnerfleisch
Pide – türkische Brotschiffchen
Rustikales Bauernbrot
Grüne Bohnen mit Lamm – Taze Fasulye
Labneh / Süzme Yoğurt – Abgetropfter Joghurt
Kartoffel-Lamm-Schmortopf
Pfannenbörek mit Tomate und Mozzarella
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.