GRÜNER SPARGEL MIT BOHNENHUMMUS & FORELLE
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Und hier geht es zum Rezept: GRÜNER SPARGELSALAT MIT FORELLE
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Zwiebelkuchen mit Mürbeteig
Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree
Kartoffeln und Pilze al Forno
Dicke weiße Bohnen nach türkischer Art
Etli Nohut – Kichererbseneintopf mit Fleisch
Türkische Zucchinipuffer – Mücver
Çerkez Tavuğu – Tscherkessisches Huhn
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen
Entspanntes Hirschgulasch bei Niedrigtemperatur
Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti
Elsässer Baeckeoffe mit Gemüse und Fleisch
Sellerie-Apfel-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Zartschmelzende Quiche Lorraine
weitere Rezepte:
Frühlingshafter Spargelsalat
Hähnchenschnitzel in Zitronensauce
Stangenbrokkoli mit Walnusssoße
Menemen – türkische Rühreier
Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachstatar
Basisrezept: Quiche (Mürbeteig und Ei-Sahne-Masse)
Rinderfilet im Blätterteig – Beef Wellington
Artischocken-Fenchel-Salat
Schnelles Kichererbsen-Curry
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße
Zereshk Polo – Berberitzenreis mit Huhn
Mualle – geschmorte Auberginen mit Linsen
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.