Wohlfühlrezept: Rinderrouladen!
Sobald es draußen ungemütlich wird, muss es in der Küche kuschelig werden. Rinderrouladen mit Speck und Gurke müssen dann einfach sein! Sieh' dir das Video an!
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Und hier geht es zum Rezept: Rinderrouladen mit Speck und Gurke
Saisonal angesagt:
Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
Rosagebratener Rehrücken mit leckerer Sauce
Leckerer, gerösteter Rosenkohleintopf
Sellerie-Apfel-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Slowcooked Lammkeule aus dem Ofen
Zwiebelkuchen mit Mürbeteig
Wintersalat mit Röstgemüse und Kichererbsen
Französische Zwiebelsuppe
Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons
Çerkez Tavuğu – Tscherkessisches Huhn
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Türkische Almsuppe – Yayla Çorbası
Kalbsfilet im Schinken-Steinpilzmantel
Etli Nohut – Kichererbseneintopf mit Fleisch
Geschmorte Hähnchenkeulen nach italienischer Art
Lieblingscurry mit Huhn und Kartoffeln
Rinderrouladen, klassisch mit Speck und Gurke
Dicke weiße Bohnen nach türkischer Art
Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt
weitere Rezepte:
Mediterran gefüllte Hühnerbrust
Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich
Rustikales Bauernbrot
Mein Kuzu Kavurma – Lamm und Kartoffeln aus dem Ofen
Weisse-Bohnen-Salat und Köfte – Antalya Piyazı
Schwarzkohlsalat mit gerösteter Süßkartoffel
Schnell-längster Nudelsalat der Welt
Zucchiniblüten in Tempura-Teig
Petersilienwasser für grünes Gemüse
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße
Aromatische Mangosoße mit Huhn + Gemüse
Massaman Curry selbst gemacht
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.